美食

清蒸小鸡炖蘑菇

经典辽宁菜式，小鸡炖蘑菇家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 487次浏览

📊 营养参考（每份）

293 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 408g

辅料

洋葱 42g

洋葱 49g

姜 42g

调料

盐 15g

味精 30ml

味精 6g

醋 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟