美食

经典那家馆白肉血肠

地道辽宁 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 209次浏览

📊 营养参考(每份)

475 热量 kcal
46 蛋白质 g
23 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 466克
蛤蜊 435克

辅料

菠菜 20克
57克
洋葱 35克
豆角 43克
茼蒿 57克

调料

XO 酱 10克
生抽 6克
7克
甜面酱 24克
梅干菜 22克
榨菜 23毫升

👣 制作步骤

1

章鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入章鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟