美食

经典老边饺子

辽宁 名菜,老边饺子 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 228次浏览

📊 营养参考(每份)

313 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 312克
饺子皮 432克

辅料

洋葱 44克
35克
香菜 32克
香菜 27克

调料

生抽 18毫升
7克
老抽 6毫升
4克
胡椒粉 4克
料酒 17毫升
25毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟