美食

经典猪肉炖粉条

经典辽宁 菜式,猪肉炖粉条 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 108次浏览

📊 营养参考(每份)

232 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

五花肉 314克
猪里脊 450克

辅料

红椒 121克
香菜 121克

调料

料酒 19毫升
豆瓣酱 29克
蚝油 12克
12毫升
5克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟