美食

经典锅包肉

地道辽宁风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 111次浏览

📊 营养参考（每份）

640 热量 kcal

62 蛋白质 g

31 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 364g

田鸡 171g

鸽子 379g

辅料

芹菜 22g

豌豆 35g

金针菇 38g

山药 51g

调料

丁香 4g

甜面酱 13g

咖喱粉 39g

小茴香 25ml

味精 32g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 3分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 13分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 11分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 20分钟