美食

经典锅包肉

地道辽宁 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 123次浏览

📊 营养参考(每份)

564 热量 kcal
55 蛋白质 g
27 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 361克
里脊肉 461克

辅料

洋葱 29克
洋葱 33克

调料

胡椒粉 5克
老抽 7毫升
淀粉 12克
蚝油 19克
料酒 24毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟