美食

传统猪肉炖粉条

经典辽宁菜式，猪肉炖粉条家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 162次浏览

📊 营养参考（每份）

380 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 320g

鸡肉 223g

辅料

洋葱 29g

木耳 11g

调料

胡椒粉 25g

糖 20g

醋 6ml

糖 9ml

生抽 17g

胡椒粉 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 15分钟