美食

正宗猪肉炖粉条

辽宁名菜，猪肉炖粉条传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 271次浏览

📊 营养参考（每份）

189 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 435g

辅料

香菇 46g

土豆 11g

蒜 12g

葱 26g

调料

盐 26ml

料酒 13g

老抽 29g

鸡精 28ml

酱油 6g

胡椒粉 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟