美食

家常丹东黄蚬子

辽宁名菜，丹东黄蚬子传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 104分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 200次浏览

📊 营养参考（每份）

54 热量 kcal

4 蛋白质 g

2 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 160g

辅料

花菜 17g

土豆 47g

黄椒 68g

竹笋 74g

杏鲍菇 62g

调料

蚝油 29ml

冰糖 15ml

番茄酱 4g

生抽 13g

蜂蜜 15ml

八角 11ml

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 7分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 17分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 9分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 4分钟