美食

家常丹东黄蚬子

辽宁 名菜,丹东黄蚬子 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 104分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 209次浏览

📊 营养参考(每份)

53 热量 kcal
4 蛋白质 g
2 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 160克

辅料

花菜 20克
土豆 47克
黄椒 68克
竹笋 74克
杏鲍菇 62克

调料

蚝油 16毫升
冰糖 15毫升
番茄酱 4克
生抽 13克
蜂蜜 15毫升
八角 2毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟