美食

红烧老边饺子

辽宁名菜，老边饺子传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 217次浏览

📊 营养参考（每份）

133 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 306g

辅料

胡萝卜 26g

红椒 42g

调料

酱油 9ml

老抽 16ml

老抽 28g

醋 13ml

生抽 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 11分钟