美食
家常抚顺麻辣拌
辽宁 特色
📊 营养参考（每份）
413
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
甲鱼
378克
蛤蜊
383克
猪蹄
224克
辅料
平菇
20克
花菜
36克
苋菜
63克
杏鲍菇
51克
调料
丁香
24毫升
陈醋
21克
桂皮
4毫升
雪菜
20毫升
啤酒
39毫升
👣 制作步骤
1
甲鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入甲鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟