美食

家常辽菜

辽宁 经典美食,辽菜 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 154次浏览

📊 营养参考(每份)

985 热量 kcal
96 蛋白质 g
48 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲈鱼 387克
生蚝 573克

辅料

青萝卜 20克
西红柿 40克

调料

桂皮 3毫升
冰糖 18毫升
鸡精 3毫升
料酒 21毫升
香醋 12毫升
咖喱 11毫升

👣 制作步骤

1

鲈鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲈鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟