美食

家常西塔大冷面

精选辽宁 食材,西塔大冷面 原汁原味

📍 ⏱️ 126分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 272次浏览

📊 营养参考(每份)

330 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 467克

辅料

红椒 20克
荷兰豆 62克
冬瓜 20克

调料

胡椒粉 3毫升
甜面酱 7克
孜然 32毫升
榨菜 17克

👣 制作步骤

1

鳜鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鳜鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟