美食

家常杨家吊炉饼

辽宁 名菜,杨家吊炉饼 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 207次浏览

📊 营养参考(每份)

1059 热量 kcal
104 蛋白质 g
52 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 455克
贝类 369克
鲍鱼 206克

辅料

西兰花 47克
豆芽 42克
莲藕 23克
油麦菜 20克

调料

白醋 15毫升
白糖 15克
咖喱粉 19毫升

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入龙虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟