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家常老山记海城馅饼

经典辽宁 菜式,老山记海城馅饼 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 78次浏览

📊 营养参考(每份)

822 热量 kcal
79 蛋白质 g
39 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 169g
扇贝 363g
兔肉 248g

辅料

芋头 12g
茄子 36g
紫菜 42g

调料

蚝油 25g
孜然 27ml
米醋 28g
桂皮 7g
蜂蜜 35ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 17分钟
2

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 12分钟
3

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 19分钟
4

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 5分钟
5

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 3分钟
6

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 10分钟
7

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟
8

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟
9

加入调料,翻炒均匀出香味

⏱️ 4分钟