美食
家常马家烧麦
辽宁 特色
📊 营养参考（每份）
332
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
墨鱼
292克
辅料
茼蒿
34克
油麦菜
80克
空心菜
44克
豆角
77克
调料
花生酱
7克
黄豆酱
34毫升
花椒粉
2克
👣 制作步骤
1
墨鱼处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入墨鱼翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟