美食

清蒸猪肉炖粉条

地道辽宁风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 3次浏览

📊 营养参考（每份）

445 热量 kcal

43 蛋白质 g

22 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 261g

鸡蛋 482g

鱼肉 338g

辅料

蒜 36g

蒜 26g

葱 17g

调料

老抽 18ml

胡椒粉 24g

胡椒粉 22ml

料酒 11ml

胡椒粉 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 13分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 10分钟