美食

传统锅包肉

辽宁 名菜,锅包肉 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 209次浏览

📊 营养参考(每份)

308 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 432克
里脊肉 463克

辅料

26克
香菜 45克
39克

调料

6克
胡椒粉 5克
13毫升
生抽 16毫升
12克
老抽 10毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟