美食

传统锅包肉

辽宁名菜，锅包肉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 196次浏览

📊 营养参考（每份）

99 热量 kcal

9 蛋白质 g

5 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 273g

辅料

葱 11g

姜 30g

调料

糖 17g

料酒 18ml

老抽 15g

糖 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟