美食

家常猪肉炖粉条

地道辽宁 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 293次浏览

📊 营养参考(每份)

531 热量 kcal
51 蛋白质 g
25 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 382克
五花肉 373克

辅料

胡萝卜 115克
韭菜 82克

调料

花椒 6克
鸡精 8克
蚝油 10克
味精 5克
7克
胡椒粉 5克
豆瓣酱 25克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟