美食
红烧丹东黄蚬子
辽宁 经典美食，丹东黄蚬子 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
405
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
471克
五花肉
487克
辅料
蒜
96克
葱
83克
香菜
97克
调料
桂皮
5克
醋
11毫升
八角
3克
生抽
29毫升
胡椒粉
2克
盐
4克
料酒
26毫升
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟