美食

红烧丹东黄蚬子

辽宁经典美食，丹东黄蚬子做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 129次浏览

📊 营养参考（每份）

160 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 355g

辅料

芹菜 72g

油麦菜 39g

调料

咖喱 3ml

白糖 13ml

腐乳 33ml

白醋 27g

白酒 29ml

豆瓣酱 22ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 14分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 9分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 9分钟