美食

红烧猪肉炖粉条

地道辽宁 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 217次浏览

📊 营养参考(每份)

632 热量 kcal
61 蛋白质 g
30 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 491克
五花肉 404克

辅料

洋葱 148克
白菜 48克
韭菜 83克

调料

老抽 13毫升
豆瓣酱 24克
蚝油 10克
11毫升
花椒 8克
八角 4克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟