美食
红烧老边饺子
辽宁 经典美食，老边饺子 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
320
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
322克
饺子皮
435克
辅料
葱
16克
蒜
48克
香菜
36克
香菜
38克
调料
醋
19毫升
生抽
30毫升
料酒
26毫升
老抽
7毫升
淀粉
17克
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟