美食

经典猪肉炖粉条

辽宁 经典美食,猪肉炖粉条 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 98次浏览

📊 营养参考(每份)

631 热量 kcal
61 蛋白质 g
30 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

五花肉 460克
猪里脊 438克

辅料

109克
胡萝卜 55克
青椒 50克
黄瓜 40克

调料

18克
花椒 4克
鸡精 5克
胡椒粉 5克
八角 6克
老抽 8毫升
19毫升

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟