美食
辽宁盘锦河蟹
辽宁 特色
📊 营养参考（每份）
632
热量
kcal
61
蛋白质
g
30
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蟹肉
498克
海蟹
406克
辅料
葱
55克
香菇
107克
茄子
109克
调料
花椒
4克
八角
6克
豆瓣酱
19克
蚝油
12克
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟