美食
红烧杨家吊炉饼
辽宁 经典美食，杨家吊炉饼 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
246
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
463克
五花肉
343克
辅料
姜
92克
葱
106克
红椒
62克
豆角
50克
调料
胡椒粉
2克
老抽
9毫升
香叶
4克
豆瓣酱
18克
八角
3克
生抽
15毫升
醋
15毫升
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟