美食

麻辣老边饺子

地道辽宁风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 369次浏览

📊 营养参考（每份）

329 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 301g

鱼肉 347g

鸡蛋 311g

辅料

葱 20g

葱 14g

调料

盐 27g

老抽 28g

醋 30g

鸡精 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 3分钟