美食
红烧老山记海城馅饼
辽宁 传统美食，老山记海城馅饼 做法讲究
📊 营养参考（每份）
420
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
457克
五花肉
337克
辅料
洋葱
105克
木耳
117克
调料
醋
24毫升
料酒
20毫升
老抽
7毫升
味精
3克
桂皮
4克
盐
8克
八角
3克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟