美食
红烧马家烧麦
精选辽宁 食材，马家烧麦 原汁原味
📊 营养参考（每份）
221
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
388克
五花肉
332克
辅料
蒜
72克
青椒
133克
红椒
92克
调料
味精
5克
八角
4克
豆瓣酱
24克
生抽
29毫升
鸡精
5克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟