美食

家常锅包肉

辽宁经典美食，锅包肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 255次浏览

📊 营养参考（每份）

227 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 401g

豆腐 241g

辅料

洋葱 19g

土豆 48g

调料

老抽 26ml

生抽 24g

盐 30g

老抽 16g

胡椒粉 8g

料酒 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 14分钟