美食

清蒸猪肉炖粉条

辽宁经典美食，猪肉炖粉条做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 12次浏览

📊 营养参考（每份）

642 热量 kcal

63 蛋白质 g

32 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 354g

豆腐 444g

鱼肉 467g

辅料

红椒 29g

青椒 13g

调料

酱油 16g

味精 9ml

醋 13ml

料酒 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 4分钟