美食

清蒸猪肉炖粉条

辽宁 经典美食,猪肉炖粉条 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 96次浏览

📊 营养参考(每份)

289 热量 kcal
27 蛋白质 g
14 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 365克
猪里脊 307克

辅料

红椒 102克
土豆 45克
茄子 83克

调料

花椒 5克
生抽 20毫升
鸡精 8克
豆瓣酱 17克
老抽 13毫升
蚝油 15克
8克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟