美食

香辣锦州烧烤

地道辽宁风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 95次浏览

📊 营养参考（每份）

277 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 524g

辅料

荷兰豆 36g

姜 11g

豆芽 33g

调料

泡菜 29g

咖喱粉 23g

红糖 6ml

腐乳 24ml

👣 制作步骤

1

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 17分钟

2

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

3

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 13分钟

4

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 19分钟

5

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 18分钟

6

大火收汁至浓稠

⏱️ 5分钟