美食

经典小鸡炖蘑菇

辽宁特色

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 20次浏览

📊 营养参考（每份）

531 热量 kcal

52 蛋白质 g

26 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 493g

豆腐 451g

豆腐 352g

辅料

胡萝卜 13g

葱 11g

香菇 30g

红椒 31g

调料

醋 26ml

胡椒粉 19g

糖 14ml

味精 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟