美食
香辣马家烧麦
辽宁 特色
📊 营养参考（每份）
876
热量
kcal
86
蛋白质
g
43
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
440克
鸡胗
422克
鹌鹑
413克
辅料
竹笋
80克
白萝卜
38克
韭菜
20克
调料
孜然
37毫升
番茄酱
4克
咖喱酱
8毫升
梅干菜
38毫升
👣 制作步骤
1
羊肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入羊肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟