美食

香辣老边饺子

辽宁经典美食，老边饺子做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 27次浏览

📊 营养参考（每份）

584 热量 kcal

57 蛋白质 g

28 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 436g

鲫鱼 409g

鲈鱼 275g

辅料

黄瓜 53g

小白菜 55g

茼蒿 57g

调料

糖 38ml

小茴香 38ml

花椒 31g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 6分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 3分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 2分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 11分钟