美食

传统老边饺子

辽宁名菜，老边饺子传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 214次浏览

📊 营养参考（每份）

523 热量 kcal

51 蛋白质 g

25 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 391g

猪肉 299g

鸭肉 321g

辅料

香菇 16g

香菇 49g

调料

生抽 21ml

糖 7g

盐 10ml

老抽 30g

老抽 16g

鸡精 21ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟