美食

传统锅包肉

辽宁经典美食，锅包肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 90次浏览

📊 营养参考（每份）

155 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 207g

辅料

青椒 11g

姜 34g

调料

料酒 10g

醋 14ml

胡椒粉 14ml

鸡精 28g

味精 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 5分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 13分钟