美食

正宗营口海鲜

地道辽宁风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 126分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 199次浏览

📊 营养参考（每份）

809 热量 kcal

78 蛋白质 g

39 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 155g

牛肚 318g

猪蹄 302g

辅料

洋葱 61g

莲藕 42g

调料

雪菜 14g

榨菜 33ml

花椒 38g

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 7分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 9分钟

5

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 6分钟

6

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 5分钟