美食

传统小鸡炖蘑菇

地道辽宁风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 470次浏览

📊 营养参考（每份）

215 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 254g

豆腐 241g

辅料

青椒 36g

蒜 15g

红椒 30g

葱 40g

调料

生抽 17g

酱油 28ml

醋 27g

生抽 6g

味精 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟