美食

香辣老边饺子

地道辽宁风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 439次浏览

📊 营养参考（每份）

606 热量 kcal

59 蛋白质 g

29 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 229g

羊肉 412g

猪肉 238g

辅料

土豆 23g

胡萝卜 39g

洋葱 14g

葱 20g

调料

酱油 24ml

老抽 15ml

味精 16g

鸡精 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 8分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 3分钟