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正宗抚顺麻辣拌

精选辽宁 食材,抚顺麻辣拌 原汁原味

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 153次浏览

📊 营养参考(每份)

200 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 155克
鲤鱼 205克

辅料

蒜苔 50克
芦笋 25克

调料

甜面酱 40克
辣椒酱 15毫升
咖喱酱 11毫升
草果 35克
孜然 19克

👣 制作步骤

1

猪蹄洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪蹄大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟