美食

正宗辽菜

辽宁名菜，辽菜传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 205次浏览

📊 营养参考（每份）

239 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 195g

辅料

荷兰豆 13g

空心菜 16g

姜 33g

生菜 11g

芋头 56g

调料

陈醋 12ml

沙茶酱 18g

榨菜 17ml

咖喱 36g

白糖 16ml

红糖 14ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 17分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 9分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 18分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 19分钟