美食
红烧锅包肉
辽宁 经典美食，锅包肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
377
热量
kcal
37
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
475克
里脊肉
448克
辅料
葱
48克
姜
22克
洋葱
11克
调料
老抽
9毫升
糖
18克
醋
10毫升
盐
4克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟