美食

清蒸锅包肉

经典辽宁菜式，锅包肉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 271次浏览

📊 营养参考（每份）

665 热量 kcal

64 蛋白质 g

32 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 315g

羊肉 369g

鱼肉 272g

辅料

姜 44g

洋葱 23g

青椒 26g

葱 38g

调料

鸡精 30ml

鸡精 28ml

盐 17ml

料酒 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟