美食
清蒸锅包肉
经典辽宁 菜式，锅包肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
516
热量
kcal
48
蛋白质
g
24
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
380克
鲈鱼
319克
辅料
青椒
146克
红椒
71克
豆角
93克
茄子
121克
调料
蚝油
16克
盐
8克
老抽
6毫升
胡椒粉
3克
醋
17毫升
八角
6克
料酒
30毫升
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将猪肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟