美食

清蒸锅包肉

辽宁经典美食，锅包肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 366次浏览

📊 营养参考（每份）

306 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 229g

鸡蛋 336g

鸡肉 321g

辅料

胡萝卜 34g

洋葱 27g

调料

生抽 23ml

胡椒粉 22g

胡椒粉 26ml

生抽 6ml

盐 20g

醋 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 10分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 6分钟