美食

正宗那家馆白肉血肠

地道辽宁风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 24次浏览

📊 营养参考（每份）

138 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 512g

辅料

芥蓝 74g

洋葱 32g

调料

盐 24ml

糖 16g

豆豉 14ml

红糖 34ml

梅干菜 25ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 6分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 4分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 16分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 5分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 7分钟

6

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 15分钟