美食

正宗马家烧麦

精选辽宁食材，马家烧麦原汁原味

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 233次浏览

📊 营养参考（每份）

1044 热量 kcal

103 蛋白质 g

52 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 499g

扇贝 592g

龙虾 457g

辅料

豌豆 38g

小白菜 10g

调料

沙拉酱 9g

花生酱 13g

腐乳 25ml

胡椒粉 3g

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 17分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 11分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 5分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 10分钟

5

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 2分钟