美食

红烧猪肉炖粉条

辽宁 名菜,猪肉炖粉条 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 401次浏览

📊 营养参考(每份)

809 热量 kcal
76 蛋白质 g
38 脂肪 g
14 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 407克
五花肉 330克

辅料

青椒 91克
土豆 115克
芹菜 74克
韭菜 147克

调料

5克
味精 3克
生抽 21毫升
料酒 27毫升
8克
鸡精 4克
胡椒粉 5克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟