美食

正宗猪肉炖粉条

经典辽宁 菜式,猪肉炖粉条 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 146分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 271次浏览

📊 营养参考(每份)

798 热量 kcal
76 蛋白质 g
38 脂肪 g
10 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 424克
猪里脊 325克

辅料

78克
128克

调料

蚝油 10克
料酒 29毫升
鸡精 6克
生抽 22毫升
桂皮 6克
老抽 13毫升
7克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟