美食

红烧小鸡炖蘑菇

辽宁特色

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 396次浏览

📊 营养参考（每份）

368 热量 kcal

35 蛋白质 g

17 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 265g

鸭肉 250g

辅料

土豆 17g

洋葱 26g

木耳 26g

红椒 30g

调料

老抽 26ml

酱油 13ml

生抽 27ml

味精 17ml

胡椒粉 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟