美食

秘制营口海鲜

秘制辽宁 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 99次浏览

📊 营养参考(每份)

333 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 510g
豆干 442g

辅料

木耳 29g
莲藕 80g

调料

豆瓣酱 24ml
丁香 18ml
咖喱 17g
38ml
蚝油 35ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 9分钟
2

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 9分钟
3

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟
4

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 16分钟
5

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 14分钟
6

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 6分钟
7

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 16分钟
8

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟